松本一本ねぎ

松本一本ねぎ料理レシピ集

ねぎのナムル風

ねぎのナムル風
材料(4人分)
松本一本ネギ・・・1本
ごま油・・・・・・大さじ1
炒りごま・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・少々
黒こしょう・・・・少々
塩・・・・・・・・小さじ1/3
作り方
① ねぎは斜めの薄切りにする。
② 調味料で和え器に盛り、炒りごまを散らす。

※辛みを抜くためには、水にさらすとよい